Description

La Celme BETA 275 est une trancheuse professionnelle dotée d’une lame en acier inoxydable de 275 mm, spécialement conçue pour une découpe précise, régulière et rapide des charcuteries, viandes et fromages. Robuste et fiable, elle s’adresse aux professionnels exigeants à la recherche d’une machine performante et facile à entretenir.

Trancheuse Celme BETA 275 – Performance compacte et efficacité professionnelle

Ce modèle se distingue par son excellent rapport taille/puissance, ce qui en fait une solution idéale pour les petits espaces sans compromis sur la qualité de coupe. Sa structure inclinée assure un glissement fluide des aliments tranchés, optimisant ainsi le rendement de travail tout en limitant les pertes de produit.

Pour quels usages la Celme BETA 275 est-elle recommandée ?

La Celme BETA 275 est parfaitement adaptée aux boucheries, fromageries, traiteurs, sandwicheries et autres établissements de restauration. Elle convient pour une utilisation intensive, permettant une coupe rapide, régulière et sécurisée des aliments les plus courants.

Caractéristiques techniques et atouts de la Celme BETA 275

– Lame circulaire en acier inox de 275 mm, tranchante et durable
– Châssis en aluminium anodisé, léger et facile à nettoyer
– Épaisseur de coupe réglable jusqu’à 15 mm avec grande précision
– Moteur silencieux et ventilé, conçu pour un usage prolongé
– Plateau de coupe incliné, assurant un écoulement naturel des tranches
– Pieds antidérapants et poignée ergonomique pour un travail sécurisé
– Transmission par courroie pour une réduction des vibrations

Entretien simplifié pour une hygiène parfaite

Chaque élément en contact avec les aliments est conçu pour un nettoyage rapide : la lame, le chariot et le plateau sont démontables sans outil. L’aluminium anodisé réduit l’adhérence des graisses, facilitant l’entretien quotidien. Un affûtage régulier de la lame est recommandé pour conserver une qualité de coupe optimale.

Durabilité et robustesse au service des professionnels

Conçue pour une utilisation professionnelle, la Celme BETA 275 allie solidité et longévité. Son moteur performant, sa structure résistante à l’usure et sa conception mécanique éprouvée en font un investissement durable pour les professionnels souhaitant un matériel fiable sur le long terme.